En France, sous l'Ancien Régime, le secrétaire d'État des Affaires étrangères est le conseiller du roi pour les relations extérieures et la coopération entre la France et les autres États, et le responsable du département des Affaires étrangères.
Le secrétariat d'État aux Affaires étrangères est créé en 1624 par Richelieu.
Le secrétaire d'État des Affaires étrangères était souvent créé ministre d'État lors de son entrée en fonctions puisque le Conseil d'En-haut traitait principalement de diplomatie. Cependant la nomination n'est pas automatique : on vit ainsi de 1696 à 1699 Torcy détenir la charge de secrétaire d'État sans être ministre tandis que son beau-père Pomponne rapportait les affaires au Conseil.